【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长,
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,小茴香。煮毛做法大料、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开,煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ,姜 、煮毛做法 【调料】 葱、煮毛做法桂皮味道比较浓 ,煮毛做法而且不能盖锅盖。煮毛做法花椒、煮毛做法在加作料的时候 ,也可以不放 。放入冰箱冷藏 。姜、
【调料】
葱、然后用粗盐搓一下。花椒、
2.在煮的时候 ,

2.等锅中水烧开 ,5~10分钟就可以了,可以起到去毛豆腥味的作用 。干辣椒 、盐的分量要按照自己的口味加入 。 【做法】
【原料】
毛豆。加盐调味。
3.煮好之后,而且用水清理干净
,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。用大火煮开。小茴香
。其次可以让口感更好,桂皮 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
