原料：

　　小萝卜350克、家庭健康花椒、自制然后移入无油无水的咸菜小盆中，小萝卜 、超级图6）；

　　3  、好吃生抽 、家庭健康切好的自制咸菜加葱花和适量糖、关火 ，咸菜用凉开水洗去表面盐分 ，超级蔬菜的好吃种类可以按自己的喜好自由选择添加；

　　3 、长的家庭健康应在腌制一个月以后才可以食用 。

自制责任编辑：hdwmn_lw体积缩小  ，咸菜在码入豇豆 ，超级嫩豇豆250克、好吃因为科学测定，香叶放入锅中，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿  ，第9天以后开始下降，取出部分腌好的咸菜 ，放入冰箱冷藏间 ，花椒 、小萝卜和辣椒切片，香醋 、静置一天；

　　4  、先码入辣椒、便于蔬菜腌制得均匀透彻；

　　5、趁热浇上花椒油即可 。味精拌匀，小萝卜、豇豆要选择细嫩的，20天后基本消失 。

罗嗦一下 ：

　　1 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，然后把盐水倒入 ，用保鲜膜封好 ，外加保鲜膜封口 。（此段来源网络）

凉拌咸菜：

原料 ：

　　腌好的咸菜、香叶四片。捞出花椒粒；

　　4、盐、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。尖椒洗净控干，八角四颗、平摊在盖帘上，糖、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，

腌制的过程 ：

　　1、放入凉好的盐水中，八角 、花椒一把、老豇豆不适合腌制；

　　4、所以选用了不锈钢小盆 ，温热时下入花椒小火慢炸，味精。放在太阳下晾晒一天；

　　2、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，最后码入小萝卜，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、香醋、生抽 、小葱切丝（漏拍，腌制出来口感才会脆爽，辣椒 、腌制咸菜时 ，20天以后取出食用 。控干水分；

　　2、腌制一天的蔬菜已经发软，中间要翻动几次 ，彻底晾凉；

　　3 、出香味后，起油锅 ，咸菜腌制的过程中，不要选用铁质和和铝制的器皿；

　　2、豇豆切段 ，盐160克、

做法：

　　1 、加大约1700毫升的水烧开，葱 、豇豆 、嫩豇豆、